まひろの Experience job ④
今日は、
スーパーの中にある 魚屋さん (水産)について紹介します🐟
この仕事は、私に合わなすぎて 2週間で辞めました😆(本当は、お惣菜部門が良かったのに人がいっぱいだった)
仕事内容は、
生魚をパックに詰めて 業務用ローラーラップ?でラップを、して 値段を貼って 表のショーケースに並べるだけです👍
長年働いてる人は、魚をさばいて お造りにしたりする仕事もあります。 私が働いてたところは、板前さんがさばいてました🔪
アジやはたはた など小さい魚は、ラッピングするの簡単ですが 中には、まだ生きてるスズキ、タイをラッピングしないとなりません🙄
魚との格闘が始まります もちろん 尾ビレ、背ビレにあたると 手が切れて血だらけになります😱
ラッピングにも コツがあり ぐるっと巻いて 両サイドをしっかり引っ張ってシワなくラッピングします✨✨シワがあったらやり直しです😫生きた魚をシワ無しでラッピングする事は、本当に難しかったです😞 この作業が後のアルバイト先で役に立つ時がくると思ってませんでした😚
ホタルイカやタコなど 墨をもつ魚もいます ほんま臭いです😨
後1番 痛かったのが エビです エビの足が手に刺さり 手袋をしていても貫通してくるので これがほんま嫌でした🦐
冷凍室で冷凍していた 魚をパックに入れないと行けない時もあり これは、ちょー冷たいです🥶
大体 この様な作業ですね
不向きな仕事でしたが ここでのラッピングがいい経験になりました。
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